Gambero Rosso Academy e Università Mercatorum hanno presentato in diretta streaming, il progetto di "digital education" rivolto a aziende, professionisti e appassionati del settore enogastronomico.
Obiettivo del progetto è la realizzazione di una nuova piattaforma digitale che eroghi percorsi formativi in modalità e-learning rivolti ad aziende, professionisti e appassionati del settore che intendano migliorare le proprie competenze.
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